Jäger-tortaszeletek

…oldalát megtűzdeljük. A receptet beküldte: trysh Hasonló kategóriák friss dióbél szárítása sütőben dióbél szárítása petrezselyem száritása nyers dió szárítása sütőben tojáshab szárítása tojásfehérje hab szárítása dió szárítása sütőben dió szárítása

Habkarika

…masszát kapunk. Habkarika alakítása: Az elkészült tojáshabot zsírpapírral fedett sütőlemezre alakítjuk csillagcsöves nyomózsákból. Díszíthetjük mindenféle szóróanyaggal, amely 50°C-ot elvisel színeződés és alakváltozás nélkül. Habkarika szárítása: A sütőt bekapcsoljuk pár percre…

Habkarika

…masszát kapunk. Habkarika alakítása: az elkészült tojáshabot sütőpapírral fedett sütőlemezre alakítjuk csillagcsöves nyomózsákból. Díszíthetjük mindenféle szóróanyaggal, amely 50 C’-ot elvisel színeződés, és alakváltozás nélkül. Habkarika szárítása: a sütőt bekapcsoljuk pár…

Habkarika

…jól dolgoztunk borotvahab keménységű masszát kapunk. Habkarika alakítása: az elkészült tojáshabot sütőpapírral fedett sütőlemezre nyomjuk csillagcsöves nyomózsákból. Díszíthetjük mindenféle szóróanyaggal, amely 50 C’-ot elvisel színeződés és alakváltozás nélkül. Habkarika szárítása:…

Waterzooi Gantois

…A receptet beküldte: GabortheHun Hasonló kategóriák kacsasütő tálban készült ételek zellerszár saláta recept zellerszar elkeszitese Kacsasütő edény recept almás süti tor petrezselyem zsakuszkába petrezselyem nyúlból készült Sárgarépa cefre zellerszár mártogatós…

Gyergyói gombaleves főtt sonkával.

…maradékot finoman felszeleteljük. A petrezselyem levelet megmossuk és egészen apróra vágjuk.Felhevítjük az olajat és a vöröshagymát üvegesre pirítjuk benne.Ekkor hozzáadjuk a felszeletelt gombát, a petrezselyem levél felét. Ízesítjük sóval, őrölt…

Juhsajttal töltött paprika

Hozzávalók: 4 nagy piros paprika, 20 dkg Feta sajt, 2 db tojás, 1 csomó petrezselyem zöld, fekete bors, 6 evőkanál olíva olaj, 2 evőkanál borecet. Elkészítés: A paprikákat megmosom és…

Titok-pástétom

Hozzávalók: 10 dkg élesztő (a szárított nem jó!) 3 dl hideg tej 3-4 evőkanál zsemlemorzsa 2 nagy fej vöröshagyma olaj vagy zsír pirospaprika fűszerek petrezselyem 3 egész tojás (nem fontos,…

Kakukkfüves finomleves

Hozzávalók: 2 kisebb, filézett, lebőrözött csibemell 1 nagy fej vöröshagyma 3 nagyobb fokhagymagerezd 3 közepes sárgarépa 2 kisebb fehérrépa 1 fej karalábé fél ökölnyi zellerfej 1 csokor petrezselyem– vagy zellerlevél…

Kakukkfüves húsgombócok fehérboros mártásban

Hozzávalók: 60 dkg darált hús 1 tojás 1 kis fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 zsemle vagy ennek megfelelő mennyiségű kenyér 2 csokor petrezselyem 1 marék kakukkfű 1 teáskanál majoranna…